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Menus du Restaurant d'Application "Les Cèdres"

Mardi 24 mars Moules sauce poulette Magret de canard au cassis Endives braisées Fromage Gratin de pommes au Calvados Mercredi 25 mars  Tourte aux poireaux Darne de saumon Sauce Béarnaise  riz créole Fromage Crème brûlée ou coupe Florida Jeudi 26 mars Salade Lyonnaise Sole meunière ou Filets de truites meunière Pommes vapeur Fromage Bananes flambées Vendredi 27 mars (bac) Galette de pieds de porc à la moutarde Loup grillé flambé au pastis PDT écrasée à l'huile d'olive de Nyons Fromage Ananas frais ou Tarte à l'ananas