Sa création :
En 1979, cet établissement créé par la chambre
de Commerce et d'Industrie de Chalon sur Saône, Autun et Louhans et
la Chambre de Métiers de Saône et Loire ouvrait ses portes avec 725
apprentis préparant uniquement des CAP et un personnel de 37
personnes. Une association loi 1901 comprenant les deux compagnies
consulaires était créée pour la gestion du CIFA : l'Association
Inter consulaire pour Favoriser l'Apprentissage : l'AIFA.
Son évolution :
Personnel :
Le CIFA compte maintenant près de 100
salariés
Cadres : (Cliquer pour leur envoyer un
mail)
| Professeurs : 60
personnes |
Service et entretien : 12 personnes |
Une infirmière |
| Administration : 7
personnes en plus des cadres |
Surveillants animateurs d'internat et
d'externat : 10 Personnes |
|
Locaux :
Ils sont constitués par 9 bâtiments disposés
sur un terrain de plus de 50 000 m² et abritant
| 3 internats en chambres de 2, 3, 4,
ou 5 lits pour 297 places |
1 laboratoire de glacerie |
1 restaurant pédagogique |
28 salles de cours dont certaines
spécialisées : dessin, informatique, audiovisuel. |
| 2 salles de foyers |
1 laboratoire de pâtisserie |
1 cuisine pédagogique |
Une salle de sport |
| 1 salle de musculation |
1 laboratoire de boucherie |
1 salle de vente |
1 infirmerie |
| 1 self-service de 165 places |
1 laboratoire de charcuterie |
Plusieurs laboratoires de
photographie |
Des locaux administratifs |
| 2 salons de coiffure |
1 laboratoire de boulangerie |
|
Des logements de fonction |
Les aides pédagogiques :
1- Le soutien pédagogique :
Une des originalités pédagogiques du CIFA Jean
Lameloise est l'existence, grâce au financement du Conseil Régional,
de cours de soutien en mathématiques et en français pour les jeunes
en difficulté ponctuelle ou permanente.
Après positionnement des apprentis de CAP et
BEP à leur arrivée au CIFA, ceux, repérés comme pouvant avoir des
difficultés, sont orientés, s'ils sont volontaires, vers des cours à
effectif très réduit avec un deuxième professeur agissant en
parallèle avec son collègue de la classe. L'enseignement y est très
individualisé pour être adapté à chaque cas et des aller et retour
entre cours de soutien et cours traditionnel sont possibles.
2 - 50 accès Internet à disposition des
apprentis et des enseignants :
Conscient de l'importance des nouvelles
technologies, le CIFA, grâce à l'aide financière du Conseil
Régional, a fait câbler tous les bâtiments à destination
pédagogique, ce qui a permis d'installer un réseau de 40 ordinateurs
disposant tous d'un accès à Internet, et autorisant la création de
boîtes aux lettres électroniques, la mise à disposition de nombreux
logiciels pédagogiques ou bureautiques.
Ce réseau est géré en permanence par un
administrateur de réseau, ce qui assure un entretien et un suivi
technique rapide et efficace.
L'objectif est bien sûr d'augmenter le nombre
d'accès Internet, puisque le câblage a été prévu pour accepter des
ajouts d'ordinateurs.
S'ajoute à ce réseau celui de l'administration
(16 postes) qui permet de communiquer par e-mail avec tous les
cadres du CIFA, comme indiqué plus haut dans cette page.
3 - Le crédit d'heures :
Les enseignants des matières générales
disposent d'un crédit annuel d'heures que leurs collègues des
enseignements pratiques peuvent utiliser afin que ces généralistes
viennent intervenir avec eux dans leurs cours.
Par exemple, le professeur de coiffure fait
intervenir son collègue de dessin dans son cours sur les
colorations, le professeur de cuisine fait venir celui de sciences
appliquées lors du nettoyage de son laboratoire pour expliquer les
problèmes de contamination microbienne, le professeur de français
intervient avec l'enseignant professionnel pour aider à la
réalisation de dossiers et l'entraînement à leur présentation orale,
le professeur de mathématiques va aider les apprentis en cours de
techno pour calculer des rendements, des coûts, des proportions, le
professeur de géographie intervient avec l'enseignant de service de
restaurant pour permettre aux jeunes de mieux situer les lieux des
appellations de vins ou de fromages... Les exemples sont multiples
et les enseignants ont la totale initiative de proposer ce type
d'intervention.
Ce travail permet un décloisonnement des
matières, non pas imposé par circulaire mais pensé, mis en place, et
évalué par les enseignants eux-mêmes. Nous pensons qu'ils sont les
mieux placés pour déterminer les besoins des jeunes et ils savent
bien qu'aucune méthode unique, pour tous les jeunes en difficulté,
n'existe. La souplesse de fonctionnement et l'initiative sont donc
la seule chance de pouvoir adapter sa pédagogie aux jeunes qui sont
bien loin d'avoir tous les mêmes besoins.
4 - L'individualisation :
Actuellement se met en place un enseignement
pratique très individualisé, permettant aux enseignants de tenir
compte très précisément du travail accompli en entreprise et de
mettre en place, en plus des enseignements de base obligatoire, des
compléments de formation individualisés sur des points non vus ou
incomplètement vus en entreprise. Ceci s'est toujours fait au CIFA
mais il y a une accentuation importante de cette individualisation
grâce à des documents originaux, mis au point, par des enseignants.
D'autre part, et grâce à un financement du
Conseil Régional et de l'Europe les jeunes redoublants après échec à
l'examen mais bénéficiant de certaines notes au-dessus de la
moyenne, et ne repassant donc pas ces épreuves, voient leur emploi
du temps adapté avec un renfort d'enseignement dans les matières à
repasser. Cette action est pour l'instant expérimentale et, après
évaluation sera peut-être reconduite et étendue.
Son financement :
Le fonctionnement pédagogique du CIFA est
principalement assuré par le Conseil Régional de Bourgogne, la taxe
d'apprentissage que les entreprises acceptent de nous verser et les
deux Compagnies Consulaires : Chambre de Métiers et de l'artisanat
de Saône et Loire et Chambre de Commerce et d'Industrie de Saône et
Loire. Un certain nombre de communes acceptent de nous aider à
former leurs jeunes habitants, par des subventions.
